Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Những ngày nắng nóng thì canh ngao nấu sấu chính là giải pháp tuyệt hay cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

– 1 kg ngao

Chia sẻ "Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon"

Facebook Twitter Google+

– 5 – 7 quả sấu xanh

– 1 quả cà chua, 3 củ hành tím, 20g hành hoa, 20g rau răm, thì l

– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, mì chính.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Thực hiện:

Bước 1: Ngao mua về bạn ngâm với nước muối loãng cho sạch cát và nhớt.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Bước 2: Đun sôi nồi nước rồi cho ngao vào luộc chín, tới khi ngao há miệng thì vớt ra, tách lấy thịt.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Bước 3: Nước ngao để lắng rồi gạn lấy nước dùng trong. Lấy ruột ngao ra đĩa cho ráo nước.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Bước 4: Hành khô bóc vỏ thái lát, băm nhỏ, rau răm, hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ, sấu cạo vỏ, cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành khô vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị. Tiếp đó cho tiếp ngao và một chút nước mắm vào đảo qua rồi cho sấu vào.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Bước 6: Cho nước luộc ngao vào nồi, đun sôi, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau răm, hành hoa thái nhỏ vào.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Múc canh ngao nấu sấu ra bát và thưởng thức. Canh ngao nấu sấu có vị chua của sấu, vị ngọt của ngao, dậy mùi thơm hấp dẫn của các loại rau gia vị rất thích hợp để thưởng thức trong mùa hè nóng bức.

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

 [Chế biến] - Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh ngao nấu sấu

 

Thông tin liên quan "Canh ngao nấu sấu chua chua tuyệt ngon"

Xem thêm clip về Các món canh ngon

Món Canh Ngon
Tổng hợp video hướng dẫn làm các Món Canh Ngon đơn giản thực đơn không thể thiếu trong bữa ăn gia đình...

Món CANH MƯỚP THỊT VIÊN ngon ngọt cho ngày MÁT TRỜI - Món Ngon Mỗi Ngày
Canh mướp thịt viên. Hương thơm và vị ngọt tự nhiên của mướp hương trở nên thật nổi bật khi kết hợp với thịt viên và miến dong trong món “Canh...

Mẹo Trị Mất Ngủ Cực Hiệu Quả Với 6 Món Canh Ngon Và Phổ Biến Này
Mẹo Trị Mất Ngủ Cực Hiệu Quả Với 6 Món Canh Ngon Và Phổ Biến Này Đăng kí miễn phí: https://goo.gl/vdTSBy Danh sách MẸO VẶT HAY trong CUỘC SỐNG: ...

5 món canh chua đơn giản mà ngon
cách nấu đơn giản mà lại rât ngon và mát mùa hè này.

Món CANH HẸ THANH NHIỆT thanh mát giải nhiệt - Món Ngon Mỗi Ngày
Canh hẹ thanh nhiệt . Món canh này là sự kết hợp lạ miệng giữa thịt mềm mềm thơm thơm, các loại rau củ: nấm, bông hẹ, dưa leo giòn ngọt. Các mẹ các...

Cách nấu các món canh ngon
Cách nấu các món canh ngon, hướng dẫn cách nấu các món canh ngon như các loại canh chua, canh cá, canh cua, canh rau, canh ngao, canh gà...

Món Canh Rau Củ Thập Cẩm thanh đạm mà THƠM - Món Ngon Mỗi Ngày
Canh rau củ thập cẩm. Hôm nay là ngày dành cho các món chay, và thường nói tới món chay thì các loại rau củ luôn là ưu tiên hàng đầu. Thế nhưng mỗi người.

Món CANH DƯA LEO NHỒI THỊT cho ngày hè nóng nực - Món Ngon Mỗi Ngày
Canh dưa leo nhồi thịt. Bạn muốn chiêu đãi cả nhà bằng món canh thanh mát đậm đà, lại còn giúp đẹp da? Canh dưa leo nhồi thịt là ứng cử viên số một....

Hướng dẫn nấu canh xương ngon tuyệt cú mèo( khi đàn ông vào bếp ) p1
Hướng dẫn nấu canh xương ngon tuyệt cú mèo khi vợ vắng nhà khi đàn ông vào bếp Khi đàn ông vào bếp_ hướng dẫn là tất cả các món ăn khi vợ vắng...

Cách Làm Món Thịt Rang Cháy Cạnh Ngon Như Nhà Hàng | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Món Thịt Rang Cháy Cạnh Ngon Như Nhà Hàng Hôm nay chúng ta cùng làm món thịt rang cháy cạnh xem có giống nhà hàng không nhé. Bí quyết ...

Chia sẻ Facebook Twitter Google+