Cách làm bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm ngon, đủ dinh dưỡng

Bánh bao bí đỏ xốp mềm, thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 250gr bột mì

Chia sẻ "Cách làm bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm ngon, đủ dinh dưỡng"

– 85gr bí đỏ hấp chín

– 25 gr đường

– 135-150ml nước ấm

– 3,5gr men khô

– Phần nhân: 100gr thịt heo xay; 1/2 củ hành tây thái hạt lựu; 3 nấm mèo thái nhỏ; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím thái nhỏ; trứng cút luộc.

– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH BAO BÍ ĐỎ

Bước 1: Cho tất cả phần nhân vào âu trộn đều.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Sau đó lấy ít thịt đè dẹp cho trứng cút vào giữa vo tròn.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bước 2: Bột mì, bí đỏ, đường, muối, men cho hết vào âu trộn đều. Sau đó cho nước ấm vào trộn đều. Trộn cho bột mịn không dính tay.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bước 3: Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô phủ lên miệng âu bột ủ 40-50 phút là bột sẽ nở gấp đôi.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bước 4: Khi bột nở lấy ra nhồi sơ lại rồi chia ra thành nhiều phần nhỏ.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bước 5: Cán cục bột hơi mỏng và tròn cho nhân vào, túm méo vỏ bánh, vo tròn lại.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bước 6: Dùng sợi dây (loại dành cho nấu ăn), cho bánh lên buộc thành 6 – 8 múi. Bạn cũng có thể túm mép vỏ bột để gấp nếp theo cách truyền thống. Xếp bánh vào khuôn giấy để sẵn trên xửng hấp.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bước 7: Nấu 1 nồi nước. Khi nước sôi, cho xửng bánh vào hấp khoảng 15-20 phút là bánh chín.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Bánh bao bí đỏ nóng hổi, bẻ ra thơm phức với lớp vỏ mềm xốp thật tuyệt vời.

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

[Chế biến] - Bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao bí đỏ!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Thông tin liên quan "Cách làm bánh bao bí đỏ hấp mềm thơm ngon, đủ dinh dưỡng"

Xem thêm clip về Cách làm bánh

Cách làm BÁNH GẠO CAY Hàn Quốc Tokbokki phô mai - Món Ăn Ngon
Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc phủ phô mai dễ dàng tại nhà, nguyên liệu từ bột nếp, bột gạo, gia vị Hàn ... rất dễ tìm mua, món ăn vặt nổi tiếng...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Cách làm BÁNH TRUNG THU ĐẬU XANH TRỨNG MUỐI ngon như đi mua - Món Ăn Ngon
Cách làm BÁNH TRUNG THU đậu xanh trứng muối cực kỳ thơm ngon, không thua như đi mua, ngon bổ rẻ, an toàn vệ sinh ngay tại nhà thật là dễ dàng nè các ...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Cách làm BÁNH ÍT MIỀN TÂY, cách gói bánh ít - Món Ăn Ngon
Cách làm bánh ít lá chuối nhân đậu xanh nổi tiếng miền tây, món bánh trong các ngày giỗ, tiệc, ... hay lễ hội. Cách gói bánh ít lá chuối đơn giản học...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Cách làm BÁNH TRUNG THU KHOAI LANG siêu dễ - Món Ăn Ngon
Cách làm BÁNH TRUNG THU KHOAI LANG dễ dàng với nguyên liệu hết sức đơn giản chỉ cần khoai lang tím, nhân đậu xanh, đường là chúng ta đã làm được ...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Hướng dẫn cách làm Bánh trung thu với #Feedy | Feedy TV
Theo dõi kênh Feedy tại đây nhé: https://goo.gl/YPxekm ✿ Cùng Feedy chia sẻ nhiều hơn nhé! ♪ Offcial fanpage: https://www.facebook.com/FeedyTV/ ♪ Official ...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

cách làm bánh flan đơn giản
nguyên liệu cho khoảng 14 khuôn bánh flan Đường Caramel: 80gr đường+60gr nước Bánh flan: 330gr sữa đặc 800ml sữa tươi 6 quả trứng gà Nước cốt dừa ...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Cách làm BÁNH BÔNG LAN KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG tuyệt vời - Món Ăn Ngon
Cách làm BÁNH BÔNG LAN KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG thật là dễ dàng, thơm ngon tuyệt vời, không thể bỏ qua cách làm bánh bông lan này đâu các bạn ơi!
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Cách làm BÁNH TIÊU đơn giản thơm ngon - Món Ăn Ngon
Cách làm bánh tiêu cực đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn nè các bạn ơi, món bánh đậm chất dân dã quê hương. Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l ...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Hướng dẫn cách làm Bánh mì cuộn khoai lang chiên xù với #Feedy| Feedy VN
Cài app Feedy: http://smarturl.it/downloadfeedy Đăng kí theo dõi kênh: http://yeah1.net/FeedyVN Feedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt ...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

Cách làm BÁNH TAI YẾN LÁ DỨA siêu thơm tuyệt vời - Món Ăn Ngon
Cách làm BÁNH TAI YẾN LÁ DỨA siêu thơm ngon, cực kỳ hấp dẫn, món ngon dân dã đơn giản ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được nè các bạn ơi! Danh...
Tải / Download MP4 3GP
Tải / Download MP3 (Đang nâng cấp ...)

XEM THÊM CLIP
Cách làm bánh