Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

Hương vị thơm ngon và tươi mới của bún hải sản tự làm khiến ai cũng thích mê.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 500g bún tươi

Chia sẻ "Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần"

Facebook Twitter Google+

– 200g tôm, rửa sạch

– 300g mực ống, làm sạch, cắt khoanh vừa ăn

– 200 g ngao, rửa sạch, luộc ngao rồi nhặt lấy thịt, nước gạn lấy phần trong

– Nước hầm xương, 2-3 quả cà chua , ½ quả dứa chín, 1-2 củ hành khô

– Hạt nêm, nghệ, mắm

– Hành hoa, rau dăm, tiêu, rau sống ăn kèm

[Chế biến]- Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

PHẦN 2: CHẾ BIẾN

Bước 1: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho mực vào xào. Nêm 1 chút bột nêm. Thấy mực vừa chín thì tắt, cho mực ra đĩa.

[Chế biến]- Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

Bước 2: Vẫn chảo đó bạn cho cà chua vào xào với chút hành khô băm nhỏ, xào khoảng 1 phút thì cho phần dứa thái miếng mỏng vào xào cùng. Nêm ½ thìa bột canh.

[Chế biến]- Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

Bước 3: Sau đó đổ phần nước hầm xương, nước ngao vào đun sôi, nêm nếm gia vị vừa miệng.

 [Chế biến]- Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

Bước 4: Chuẩn bị bún đã chần qua nước sôi cho vào bát tô. Xếp mực, thịt ngao lên trên. Riêng tôm bạn chần vào nồi nước dùng cho chín rồi xếp lên tô bún. Thêm ít hành hoa thái nhỏ rồi chan nước dùng ngập bún. Nêm 1 thìa mì chính cùng vài lát ớt, tiêu là thưởng thức được rồi nhé.

 [Chế biến]- Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

 [Chế biến]- Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún hải sản

 

Thông tin liên quan "Bún hải sản tươi ngon, bổ dưỡng cuối tuần"

Xem thêm clip về Các món bún

Điểm danh 10 món bún ngon bậc nhất Việt Nam
Với cùng một nguyên liệu là những sợi bún làm từ gạo nhưng bún tôm Hải Phòng hay, bún riêu Hà Nội đều là những món bún ngon bậc nhất Việt Nam. ----------.

Món Ngon Mỗi Ngày | Món Bún Mộc Miền Nam ngon và đơn giản tại nhà
Món Bún Mộc Miền Nam. Cùng học cách chế biến món bún mọc miền nam cực ngon và đơn giản cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. ⌨ MÓN NGON TRONG ...

Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Món Bún Thái
Dạy Nấu Ăn là kênh chuyên hướng dẫn những món ăn ngon, dễ làm và phổ biến hàng ngày. Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Món Bún Thái Đầy đủ tất cả các...

Tuyển Tập Món Bún Cùng Việt Hương
Tuyển Tập Món Bún Cùng Việt Hương Bún Riêu Bún Bò Huế Nam Giao – Việt Hương ft Kim Hiền Bún Đậu Mắm Tôm Chí Phèo – Việt Hương ft...

Món Bún Gói Thập Cẩm Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ
Bạn hãy thể hiện tình yêu lớn bằng những hành động nhỏ, và những món ăn đơn giản do chính tay bạn nấu nhé !!! Khi muốn thay đổi khẩu vị trong bữa...

Tổng hợp các món bún, mì đơn giản cho bữa sáng ngon miệng của ẩm thực việt!
Tổng hợp các món bún, mì đơn giản cho bữa sáng ngon miệng của ẩm thực việt!

Càn quét hết các món bún đường phố ngon không cưỡng nổi 2
Đây là kênh youtube chuyên về ẩm thực và du lịch. Chúng tôi cũng rất mong nhận được sự đóng góp, góp ý và giới thiệu nhiều địa điểm, nhiều món...

{Đặc Sản Miền Sông Nước}: Các món bún miền Tây Nam Bộ
CT của Đài TH ĐT.

Món Chay - Chia sẻ cách làm món Bún Gạo Xào Chay by Vành Khuyên
Để nhận được thông báo khi có Video mới, anh chị và các bạn đăng Ký kênh bằng cách tạo cho mình một Tài Khoản GMAIL.COM. Sau đó bấm vào hoa TULIP ...

Món Bún Mắm Miền Tây ngon hết sẩy | Món Ngon Mỗi Ngày
Món Bún Mắm Miền Tây. Với hương vị đậm đà, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước như cá lóc, tôm sú, mực, cà tím, rau đắng, bông...

Chia sẻ Facebook Twitter Google+